Grüner wirds nicht: Urban farming geht um den Globus

Überall in der Welt schiessen urbane Gärten mit ökologischen und sozialen Zielen fast schon wie Pilze aus dem Boden und bestätigen damit das Bedürfnis nach grüner Landwirtschaft. Der gestern im Spiegel erschienene Artikel über den Prinzessinengarten, eine urban farm in Berlin, welche vor einem Jahr live gegangen ist, bestätigt diesen Trend nun nicht nur in New York oder Hongkong sondern auch im deutschsprachigen Raum.

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